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Cata en Salamanca con los estudiantes Erasmus de la USAL

Cata estudiantes Erasmus13/04/2012. Ayer tarde, D. Carlos Gallego, veedor del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, impartió una charla a 20 alumnos de diversos países de origen, sobre los vinos amparados en la D.O. Toro.  Tras explicarles los tipos de suelos, el clima, nuestras variedades viníferas,  les guió en una cata de los distintos vinos que se elaboran bajo el sello del Consejo Regulador.

Sumiller de Honor

Alfonso MañuecoAlfonso aplaude la labor de los sumilleres profesionales en el impulso en la industria agroalimentaria y el turismo

El consejero de Interior y Justicia fue nombrado "Sumiller de honor" por parte de la Asociación Salmantina.

Entrevista a José Cabañas

José CabañasJosé Antonio Cabañas es sinónimo de vino. No en vano es el presidente de la Asociación de Sumilleres de Salamanca y el vicepresidente de la de Castilla y León. Su saber, y las ganas de aprender, le han llevado por medio mundo catando todo tipo de vinos. Desde su experiencia, reclama un mayor protagonismo para el sumiller en Salamanca y advierte que es un campo laboral por explotar.