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Solar Viejo presenta su capricho, Orube

Solar ViejoLa Fonda Vera Cruz fue el lugar elegido por las Bodegas Solar Viejo para presentar su último capricho, Orube, a los hosteleros de Salamanca. Afincada en la Rioja alavesa, Solar Viejo, lanza ahora un vino 100% tempranillo de cepas con más de 60 años, que se caracteriza por su rotundidad y cuerpo.

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Encuentros en Ponferrada

Hola a todos,

¿Qué tal el verano? Deseo que muy bien y pronto empezaremos la tan interesante tarea de actividades en la Asociación.

A TODOS AQUELLOS SOCIOS QUE SON PROFESIONALES DEL SERVICIO DECIRLES QUE LOS DIAS 23 Y 24 DE SEPTIEMBRE EN PONFERRADA SE CELEBRAN UNOS ENCUENTROS DE SUMILLERIA ORGANIZADOS POR LA ASOCIACION DE LEON, Y QUE SE REALIZARA UN PEQUEÑO CONCURSO DE SERVICIO DURANTE DICHOS ENCUENTROS. POR LO QUE NOS SOLICITAN UN CONCURSANTE QUE PARTICIPE REPRESENTANDO A SALAMANCA OS RUEGO QUE ALGIEN SE ANIME Y ME LO COMUNIQUE PARA INSCRIBIRLO. PAGARAN LA ESTANCIA.

Buen sin otro particular un saludo y buen provecho ¡Ah FELICES FIESTAS!

5ª Copa Jerez

5ª Copa Jerez

Jerez de la Frontera, 4 de septiembre de 2012

Estimado amigo:

Me complace ponerme en contacto contigo para informarte de la puesta en marcha de la 5ª edición del concurso de maridaje Copa Jerez, y para solicitar el apoyo de vuestra Asociación en la difusión de nuestra convocatoria a los restaurantes y sumilleres de España.

Como sabes, Copa Jerez es un prestigioso concurso internacional en el que participan hasta siete países, cuya notoriedad constituye un excelente escaparate para los equipos participantes.

Para concursar y optar por la representación de España, los aspirantes -equipos de chef y sumiller- sólo han de enviar a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. sus propuestas de menú maridaje con Vinos de JerezManzanilla, según se indica en las bases adjuntas, antes del 22 de octubre. De las candidaturas recibidas se seleccionarán las tres mejores que competirán en la Final Nacional de Copa Jerez, en la que nos encantará contar con vuestra presencia.

Como organismo de referencia en el sector de la sumillería, vuestra colaboración en la convocatoria y desarrollo de este concurso es muy valiosa para nosotros, para lo que  adjuntamos la documentación que puede ser remitida a aquellos profesionales a quienes pueda interesar.

Encontraréis muchos más detalles acerca de la 5ª Copa Jerez en la web:

www.sherry.org/copajerez

Muchas gracias por vuestra colaboración. Espero que surja la oportunidad de que coincidamos en el transcurso de la Copa Jerez. Hasta entonces, os hago llegar mi más cordial saludo.

 

César Saldaña

Director General